校章品川区立源氏前小学校
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毎日の給食

【令和3年度】

9月21日(火)




献立
・古代米ごはん
・さわらの西京焼き
・沢煮椀
・月見団子
・牛乳

☆産地一覧☆

今日は「十五夜・中秋の名月」です。十五夜に満月になるのは、8年ぶりだそうです。今夜きれいなお月様が見えるといいですね。お月見は、すすき・月見団子・里芋・栗などを供え豊作を願う行事です。今日の月見団子は、白玉もちをゆで、きな粉にまぶしました。よく噛んで、飲み込まないよう気を付けて、1年に1回の献立を楽しんでください。


9月17日(金)




献立
・スパゲティミートソース
・洋風卵スープ
・りんごゼリー
・牛乳

☆産地一覧☆

今日の給食の主食は「スパゲティミートソース」です。
ミートソースは、玉ねぎ23㎏を細かく切るので、とっても目が痛くなります。
また、トマトケチャップ・トマトピューレをたくさん使い、ぐつぐつ、ぽこぽこ煮込むので跳ねて熱いですが、この2つがおいしくなるポイントです。
給食室の愛情も入ったミートソースを残さず食べましょう。


9月16日(木)




献立
・石狩ごはん
・ちくわのいそべ揚げ
・煮浸し
・みそ汁
・牛乳

☆産地一覧☆

今日の給食の主食は「石狩ごはん」です。
鮭の半身を給食室で、一度焼いて、骨を取り、細かくほぐしてもう一度火を通して、ごはんと併せました。北海道の石狩川にちなんだ料理です。
石狩川は鮭が昇ってくるので有名な川です。
今日は北海道で獲れた鮭を使いました。


9月15日(水)




献立
・わかめごはん
・とりのピリカラ焼き
・大豆とじゃこの揚げ煮
・野菜汁
・牛乳

☆産地一覧☆

今日の給食の副菜は「大豆とじゃこの揚げ煮」です。
千葉県多古町産の、生産量の少ない貴重な国産大豆をゆでて素揚げにしました。かえり煮干しも素揚げにして、甘辛いタレと併せました。
大豆は「畑のお肉」といわれるほど、栄養たっぷり。
煮干しも骨や歯を丈夫にしてくれます。


9月14日(火)




献立
・五目ごはん
・ししゃものごま焼き
・きゃべつのおひたし
・みそ汁
・牛乳

☆産地一覧☆

今日の給食の副菜は「ししゃものごま焼き」です。
ししゃもは、 ・血液の流れをよくする ・花粉症やぜんそくを軽くする ・集中力を高める ・歯や骨を丈夫にする、などたくさんの栄養があります。
頭の先からしっぽまで丸ごと食べられます。
骨もよく噛むことが、とても大切です。

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