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校章品川区立後地小学校
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給食室より

 後地小学校の給食室では、「安全でおいしい給食」を目指しています。
 温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、また、ルーやハンバーグ、グラタンやデザー    
 トまで手作りしています。
 スープや汁物も、豚骨・鶏ガラ、削り節のだしを給食室でとり、作っています。
 子ども達の好き嫌いをなくし、給食を通していろいろな食品に親しみ、楽しく仲良く、         
 マナーも学びながら、給食を食べてほしいと願っています。


                                  
◇12月15日(金)今日の献立


ごはん
ひじきふりかけ
魚の南部焼き
白菜のおひたし
みそ汁
牛乳

魚の「南部焼き」の「南部」とは、ごまを使った料理につける名前で、これは、岩手県の南部地方がごまの産地で有名なためといわれています。ごまには、カルシウム、たんぱく質、そして、病気と老化を防ぐと言われている、セサミンとビタミンEなどのたくさんの栄養素が、含まれています。ごまは、給食でよく使われている食材なので、子ども達もよく食べていました。                                                                    









品目   おもな産地 
牛乳
(メグミルク海老名)
  
神奈川・千葉・群馬・栃木・岩手・ 宮城・山形・秋田・北海道・静岡
  
山形
胚芽米山形
ひじき韓国
ごまスーダン・パラグアイ
糸削り節静岡
  
北海道
ごまスーダン・パラグアイ
しょうが汁高知
  
白菜茨城
にんじん千葉
糸削り節静岡
  
大根神奈川
じゃがいも北海道
小松菜東京
みそ(大豆)カナダ
  
  
  
  

給食の放射能検査の結果
品目 実施日検査結果
牛乳 20171211日(雪印メグミルク(株)海老名工場)省令の基準値に適合
検出なし
<白米>   201712日(山形)
<はいが米201712日(山形)
検出なし
給食食品 <放射性ヨウ素>2017年(平成29年)   11 月 14 日
<放射性セシウム>2017年(平成29年)  11 月 14 日
検出なし
    

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