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校章品川区立後地小学校
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給食室より

 後地小学校の給食室では、「安全でおいしい給食」を目指しています。
 温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、また、ルーやハンバーグ、グラタンやデザー    
 トまで手作りしています。
 スープや汁物も、豚骨・鶏ガラ、削り節のだしを給食室でとり、作っています。
 子ども達の好き嫌いをなくし、給食を通していろいろな食品に親しみ、楽しく仲良く、         
 マナーも学びながら、給食を食べてほしいと願っています。


                                  
◇10月20日(金)今日の献立


 ≪本日の献立・給食室より≫

ガパオライス
トートマンクン
トムチャプチャイ
牛乳

今日は、タイ料理でした。タイ王室でよく食べられているポピュラーな料理です。ガパオは、ひき肉をバジルで炒めたひき肉料理で、トートマンクンは、えびといかのすり身を調味料で味をつけパン粉をつけて揚げた料理です。タイ料理を給食で出すのは、初めてなので子ども達の口に合うか心配でしたが、「おいしい」「これ食べたことがある」と言って、おかわりをしてくれました。これからも、世界の料理を子ども達に紹介していきます。











品目   おもな産地 
牛乳
(メグミルク海老名
)  
神奈川・千葉・群馬・栃木・岩手・ 宮城・山形・秋田・北海道
  
山形
胚芽米山形
  
鶏ひき肉宮崎
にんにく青森
しょうが高知
たまねぎ北海道
パプリカ茨城
さやいんげん茨城
  
えび すり身マレーシア
いか すり身青森
ねぎ青森
たまご青森
  
鶏ガラ宮崎
豚肉埼玉
にんにく青森
にんじん北海道
きゃべつ長野
小松菜埼玉
ねぎ青森
しめじ長野
  
  
  
 バジルは、乾燥バジルを使いました

給食の放射能検査の結果
品目 実施日検査結果
牛乳 2017年10日(雪印メグミルク(株) 海老名工場)検出なし
<白米>2017年1013日(山形)
<はいが米>2017年1013日(山形)
検出なし
給食食品 <放射性ヨウ素>2017年(平成29年)9月27日
<放射性セシウム>2017年(平成29年)9月27日
検出なし
    

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